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【終了】出会って、知って、見つかる茨城~お米を食べ比べ!茨城の農と暮らしを知る~@那珂市


\茨城県内4市のお米を食べ比べられる!直接聞けて話せる、魅力が知れるトークイベント/

今回のイベントは各地域で生産されたお米を持ち寄り、作り手のこだわりや美味しく食べるコツについてお話を聞きながら食べ比べをしていただきます。

参加される市町村について、概要や当日食べていただくお米などを順に紹介していきます。

那珂市 <いい那珂暮らし
海・山・都心にアクセスが良く、いぃ具合に田舎な「いぃ那珂暮らし」が魅力のまち。
干し芋やかぼちゃ、お米などの生産が盛んなほか、海外でも人気の「常陸野ネストビール」で有名な木内酒造の本店があり、おいしいもので溢れています。


~ セミナー当日ご試食いただくお米とごはんのお供 ~

□常陸牛農家が育てるコシヒカリ
 常陸牛の牛ふんを稲作りの堆肥に活用し化学肥料の使用を抑えています。稲わらは牛たちの餌にして次の堆肥づくりへ。自然の資源を活かした循環型農業で育った美味しいお米です。
□おつけもの(オイキムチ、長芋、たくあん(ぬか)、白菜など)
 野菜ひとつひとつの美味しさを十分に生かして漬け込んだ「美味しいおつけもの」です。保存料などの科学的な添加物を一切使わず、低塩で漬けています。

牛農家さんのうまみの詰まったごはんと添加物不使用なおつけもの、素材の美味しさをより感じていただける組み合わせです・・・(⑉• •⑉)♡
美味しい干し芋のお土産をご用意してお待ちしております。

◎開催概要
【開催日】2025年1月25日(土)
【時 間】受付:12:45〜 開始:13:00〜 終了予定:15:00
【参加費】500円(お米の食べ比べつき) 
【申 込】https://shiritai-ibaraki0125.peatix.com/view
【会 場】 レンタルキッチンスペースPatia(パティア)市ヶ谷店
      東京都新宿区市谷田町2-7 市谷伊東ハイム201